Урбанізація та перероблена їжа негативно впливають на ендокринну, серцево-судинну систему, сприяють зростанню онкологічних захворювань. Харчування є основою здоров'я, і зараз дедалі більше людей з молодого віку замислюються про це. На практиці виявляється, що дуже важко дотримуватися здорової дієти, особливо, якщо цього не вчили з дитинства. Саме батьківський приклад сприяє тому, що діти їдять шкідливу їжу. Але це легко змінити, прищеплюючи здорові звички всій родині.
Правильне харчування - що це таке?
Правильне харчування є стрижнем здоров'я та умовою для довгого і щасливого життя. Але що ховається за цим терміном і як почати нормально харчуватися?
Правильне харчування - це корисна для здоров'я конкретної людини система харчування: різноманітна, з урахуванням статі, віку, роду діяльності, клімату. Медики настійно рекомендують дотримуватися таких порад, якщо ви хочете налагодити раціон:
- Підібрати індивідуальний питний режим і дотримуватися його.
- Планувати добову калорійність, основний обсяг калорій з'їдати до 16:00.
- Їсти ранній перший сніданок, вечеряти до 19:00.
- Правильне харчування передбачає 5-кратний прийом їжі - перший сніданок, другий сніданок, обід, полуденок, вечеря.
Який склад продуктів ПП?
У Глобальній стратегії ВООЗ у сфері раціону харчування вказані такі рекомендації:
- дотримуватися балансу між тим, скільки калорій надходить у раціон і скільки витрачається;
- стежити за достатністю в щоденному раціоні кількості фруктів, овочів, горіхів;
- контролювати вживання:
- кухонної солі - не більше 5 г на день;
- напоїв і продуктів із додатковим цукром - не більше 10 % калорійності
- калію - понад 3 510 мг на день для дорослих.
Проблема перекусів виникає через відчуття голоду. Купірувати напади голоду можна протеїновими батончиками та горіхами. Також варто звернути увагу на питний режим: нерідко трапляється так, що те, що люди визначають як голод, виявляється насправді спрагою. При чому, спрагу правильно вгамовувати чистою водою, а не напоями.
ПП харчування не накладає заборону на соління, копченості та вуличну їжу, але скорочує її кількість до мінімуму. Водночас така їжа протипоказана за хвороб шлунково-кишкового тракту, і її немає в готових раціонах від Авокадо Фуд. Десерти в меню є, але виключно здорові, без цукру. Їхня кількість суворо обмежена.
Неприпустимо зловживати червоним м'ясом, краще замінити на біле. Ковбасні вироби виключаються, з огляду на їхню низьку якість в Україні.
Корисні продукти:
- гречана крупа;
- вівсяна крупа;
- чорний шоколад;
- бобові;
- яйця;
- горіхи;
- хліб із цільнозернового борошна.
В умовах постійної зайнятості краще віддати перевагу готовим, збалансованим раціонам харчування, які доставляють кур'єри в ранкові години, у зручний для вас час.